Italiaans easy

De Italiaanse keuken blijft een favoriet van velen. Met de makkelijke Italiaanse recepten uit Italiaans Easy maak je nu de lekkerste Italiaanse gerechten zelf. Wat dacht je van klassiekers zoals makkelijke tiramisu of makkelijke spaghetti alla Carbonara? Of bijzondere italiaanse gerechten zoals risotto met pompoen en gorgonzola?

Pasta easy

Pasta is in Italië een gerecht met huisgemaakt pastadeeg en een saus die de hele dag in de keuken staat te pruttelen. Maar de gerechten in Pasta easy zijn zo eenvoudig dat je niet meer uren in de keuken hoeft te staan voor een lekker eindresultaat. Na een korte uitleg over hoe een goed pastagerecht opgebouwd is en bij welke saus welke pastasoort hoort, volgen 82 recepten voor de heerlijkste pastagerechten.

Bruschetta easy

Een bruschetta bestaat uit vier onderdelen: brood, iets smeerbaars, verse producten (groenten, fruit of kruiden) en een smaakmaker zoals vlees of vis. In Bruschetta easy staan 72 inspirerende recepten voor de lekkerste bruschette, ingedeeld in de categorieën kaas, vlees, vis en groenten. Wat
dacht je bijvoorbeeld van bruschetta met mozzarella met spinazie en tijm? Of bruschetta met hummus met tonijn en sesam?