Skip to content

Barstensvol leven

24.95 19.99 incl. BTW

ISBN: 9789060388082 Categorieën ,

Barstensvol leven

24.95 19.99 incl. BTW

Slechts 1 resterend op voorraad

Vitaliteit is een populair woord in tijden van klimaatverandering, alarmerende achteruitgang van de biodiversiteit en boerendemonstraties. Je komt het woord tegen op de sportschool, bij de groenteboer, de huisarts, de psychiater, in de landbouw en in de (voedings)wetenschap. Het trendy karakter van het begrip heeft alles te maken met het ‘op de tocht staan’ ervan. De zorgelijke ontwikkeling van een hele serie zogenaamde ‘welvaartsziekten’ en de achteruitgang van de vruchtbaarheid van onze landbouwgronden zijn twee fenomenen die laten zien dat op veel levensgebieden een tekort aan vitaliteit ervaren wordt.
Ondanks dat vitaliteit ‘in’ is, is het tot op heden wetenschappelijk gezien, een ongrijpbaar fenomeen. Ook in de voedingswetenschap weet men er nog geen raad mee. Dit is de reden dat de vraag die steeds vaker klinkt ‘- is biologische (dynamische) voeding gezonder? -, van uit deze hoek niet beantwoord kan worden.

ISBN: 9789060388082 Categorieën ,
Jaartal

Auteur

Uitvoering

Conditie

Taal

Uitgever

Pagina's

ISBN 9789060388082

Deze website gebruikt cookies voor een optimale gebruikerservaring en het ophalen van statistieken

×